Un pedazo de historia gastronómica de Rawson se despide. El «Fideo Feliz» ubicado en la icónica esquina de Alejandro Conesa 24, baja definitivamente sus persianas después de más de un cuarto de siglo de servicio interrumpido a la comunidad capitalina.
El local, un clásico punto de encuentro entre empleados públicos y estudiantes de la zona, anunció su cierre a través de una emotiva carta en sus redes sociales. «Con un nudo en el corazón les comunicamos que después de 26 años de compartir sabores y momentos inolvidables, hemos decidido cerrar nuestro querido local comercial», expresaron en un comunicado.
Durante sus casi tres décadas de trayectoria, el Fideo Feliz fue uno de los restaurantes más importantes de la ciudad. Además, es reconocido por distribuir sus productos artesanales como tapas de empanadas, tapas de tarta y pastas frescas en los comercios de la ciudad.
En su mensaje de despedida, los propietarios les agradecieron a sus trabajadores, «A nuestros empleados, queremos decirles que su dedicación y esfuerzo han sido el alma de este negocio. Gracias por su compromiso y por ser parte de esta familia». También reconocieron «a nuestros proveedores por su apoyo constante y la calidad de los productos que nos permitieron ofrecer siempre lo mejor a nuestros clientes».
Aunque los propietarios no revelaron los motivos de cierre, la familia concluyó su mensaje agradeciendo «por cada sonrisa, por cada visita y por hacer de nuestro lugar un hogar para todos. Nos llevamos con nosotros todos los buenos recuerdos y el apoyo incondicional que nos brindaron.«, marcando así el final de 26 años de historia.
