Un informe privado reveló el aumento de precios en productos de consumo esencial. Aceites, café y aguas minerales fueron las categorías con mayores subas.
En la última semana de octubre, el precio de los alimentos subió 0,7%, según datos publicados por la consultora Analytica. Este incremento representa una aceleración frente a la semana anterior, que había registrado un alza del 0,3%. El informe destaca que, de mantenerse esta tendencia, octubre cerraría con un aumento significativo en los precios de los productos de primera necesidad.
El informe de Analytica precisó que el salto registrado esta semana supone un incremento de 0,4 puntos porcentuales en comparación con la variación observada previamente, estableciendo un promedio de aumento semanal de 2,4% en lo que va del mes.
Proyección para la inflación general
La consultora anticipó que el índice de inflación general para octubre alcanzaría un 3,2%, manteniendo la presión sobre la economía y poniendo en riesgo los objetivos de desinflación planteados por el Gobierno. En este sentido, Analytica afirmó: “Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 3,2% durante octubre”.
Este dato complica la meta oficial de situar la inflación mensual por debajo del 3% en octubre, objetivo que el Gobierno considera clave para consolidar la baja de la inflación y avanzar en la flexibilización del tipo de cambio. La aspiración oficial es alcanzar una inflación del 2,5%, un nivel que permitiría igualar el tipo de devaluación pautado con la inflación internacional, y así abrir el camino a una eventual eliminación del cepo cambiario.
Aumentos y bajas en categorías específicas
Analytica también reportó que algunos productos esenciales experimentaron subas significativas en sus precios. Entre los rubros más afectados se encuentran:
Aceites, grasas y mantecas, con un aumento del 4,0%.
Café, té, yerba y cacao, con un incremento del 3,8%.
Aguas minerales y gaseosas, que registraron una suba del 3,7%.
Por otro lado, el estudio identificó una baja en los precios de pescados y mariscos, con una disminución del 1,7%. Aunque esta reducción representa un alivio en el costo de productos específicos, el resto de los alimentos continúa incrementándose, dificultando el acceso a bienes de primera necesidad para amplios sectores de la población.
Salto inflacionario en alimentos durante la última semana de octubre
Los precios de los alimentos registraron un alza del 1,7% en apenas siete días. Las subas en frutas, lácteos y bebidas impulsaron el incremento, modificando las proyecciones inflacionarias mensuales hacia un 3%.
Lo que tenés que saber:
Precios de alimentos en Argentina subieron un 1,7% en la cuarta semana de octubre.
Este aumento es el más alto desde julio y altera las proyecciones inflacionarias.
Consultoras prevén una inflación mensual de hasta el 3,2% al finalizar octubre.
Incrementos significativos en frutas (5,7%), lácteos y huevos (4,6%).
Expectativas de inflación para octubre se mantenían por debajo del 3% hasta la última semana.
Análisis de la situación
Según un informe de la consultora LCG, del 17 al 23 de octubre, los alimentos experimentaron un aumento notable, llevando la suba promedio mensual a 2,3%. La medición «punta a punta» en cuatro semanas se sitúa en 3,3%. Las consultoras Eco GO y Libertad y Progreso advierten que la inflación general podría alcanzar un 3,2% al cierre del mes, impulsada por la reciente variación en los precios de los alimentos.
Orlando Ferreres señala que, en las primeras tres semanas de octubre, la variación de precios era del 2,1%. Por otro lado, PriceStats, liderado por Alberto Cavallo, reporta una inflación del 2,36% al 20 de octubre, la cifra más baja en tres años. Libertad y Progreso, mediante un análisis de 20 mil precios, estima una inflación de 2,7% hasta la misma fecha.
Ventas y proyecciones
Las ventas en supermercados cayeron un 10,1% en agosto. Equilibra reportó un incremento de solo 0,6% en la tercera semana de octubre, sugiriendo una inflación mensual de 3,2%. Eco GO también destacó un aumento del 3,2% en alimentos, indicando que los incrementos en otros sectores compensaron la menor alza en este rubro.
